Menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi: Capcay seafood

Chef Jordhi adalah seorang chef yang terkenal dengan kreasi menu sehat dan praktis. Salah satu menu andalannya adalah Capcay seafood, yang merupakan sajian yang kaya akan gizi dan mudah untuk disiapkan di rumah.

Capcay seafood merupakan menu yang terdiri dari berbagai macam sayuran dan seafood, seperti udang, cumi-cumi, dan ikan. Kombinasi antara sayuran yang segar dan seafood yang lezat membuat menu ini menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Chef Jordhi menekankan pentingnya memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk membuat Capcay seafood. Sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli, dan jamur harus dipilih yang masih segar agar teksturnya tetap renyah dan nutrisinya terjaga. Sedangkan untuk seafood, Chef Jordhi menyarankan untuk memilih seafood yang segar dan tidak mengandung bahan pengawet.

Proses memasak Capcay seafood juga sangat mudah dan cepat. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan seafood dan tumis hingga matang. Setelah itu, tambahkan sayuran dan bumbu-bumbu seperti garam, merica, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang namun masih renyah.

Capcay seafood siap disajikan dan dapat dinikmati bersama dengan nasi putih hangat. Menu ini tidak hanya lezat namun juga sehat karena mengandung banyak serat dari sayuran dan protein dari seafood. Selain itu, Capcay seafood juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.

Jadi, jika Anda ingin menyajikan menu sehat dan praktis untuk keluarga, coba sajikan Capcay seafood ala Chef Jordhi. Selain mudah dan cepat, menu ini juga akan disukai oleh semua anggota keluarga. Selamat mencoba!