Guru Besar IPB: Omega 3 susu ikan lebih tinggi dibanding susu sapi

Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) mengungkapkan bahwa kandungan omega 3 dalam susu ikan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Hal ini disampaikan dalam acara seminar yang diselenggarakan oleh IPB dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia.

Dalam penelitiannya, Guru Besar IPB menjelaskan bahwa omega 3 merupakan asam lemak esensial yang sangat penting untuk kesehatan tubuh manusia. Omega 3 dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan fungsi otak, serta menjaga kesehatan mata dan kulit.

Menurut Guru Besar IPB, susu ikan merupakan sumber omega 3 yang sangat baik. Kandungan omega 3 dalam susu ikan lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi, sehingga konsumsi susu ikan dapat memberikan manfaat yang lebih besar bagi kesehatan tubuh.

Guru Besar IPB juga menekankan pentingnya untuk meningkatkan konsumsi omega 3 dalam masyarakat. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan mengkonsumsi susu ikan secara teratur. Selain itu, konsumsi makanan lain yang kaya akan omega 3 seperti ikan salmon, tuna, dan kacang-kacangan juga dapat membantu meningkatkan asupan omega 3 dalam tubuh.

Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya omega 3 untuk kesehatan, diharapkan dapat terjadi peningkatan dalam konsumsi makanan yang mengandung omega 3 seperti susu ikan. Hal ini diharapkan dapat membantu meningkatkan kesehatan masyarakat secara keseluruhan.