Cara mudah membuat papeda di rumah

Papeda adalah salah satu makanan khas dari Papua yang terbuat dari sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan kuah kuning yang khas, sehingga memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat papeda di rumah, berikut ini adalah cara mudahnya:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 250 gram tepung sagu
2. 750 ml air
3. Garam secukupnya

Cara membuat papeda:
1. Campurkan tepung sagu dengan air secukupnya hingga menjadi adonan yang kental.
2. Masak adonan tersebut di atas api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi bubur yang kental dan lengket.
3. Tambahkan garam secukupnya untuk memberikan rasa pada papeda.
4. Aduk terus adonan tersebut hingga matang dan tidak lengket di tangan.
5. Angkat papeda dari api dan sajikan panas-panas.

Papeda siap disajikan dengan ikan kuah kuning atau hidangan lain sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan taburan bawang goreng atau daun bawang untuk menambah cita rasa pada papeda.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat papeda di rumah. Selamat mencoba dan menikmati hidangan khas Papua yang lezat ini!